• Vitello Tonnato Fassone Razza Piemontese

Vitello Tonnato di Fassone Piemontese gr. 200

gr. 200 | 40,80 € al kg.

8.10

Il Vitello Tonnato di Fassone di Razza Piemontese di nostra produzione, anche noto come vitel toné, è un antico piatto della cucina piemontese, facilissimo da preparare, che conquista tutti per la sua delicatezza.

La tenerissima carne del Fassone è perfetta per questo piatto, che può essere servito come antipasto o come secondo, abbinato alla classica salsa tonnata e a qualche cappero.

Il nostro vitello tonnato è al 100% di produzione aziendale. La carne utilizzata proviene dai capi allevati a km 0 nel nostro allevamento sostenibile ed è garantita dalla certificazione Coalvi.

Nato da noi
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Il Vitello Tonnato è un prodotto cotto a base di bovino Fassone Piemontese e si ricava dal Girello, un taglio nobile della coscia.

Viene consegnato a fettine, pronto da gustare. Consigliamo di abbinarlo alla classica salsa tonnata per godere appieno della tradizione culinaria piemontese.

Ingredienti & informazioni

Bovino adulto (89,7%), Olio di oliva extra vergine, Carote, Sale, Cipolle, Rosmarino

Non contiene allergeni

 

            

Tabella nutrizionale (per 100 gr. di prodotto tal quale)

  • 869 kj / 164 kcalEnergia
  • 7,6 gGrassi
  • 1,5 gdi cui acidi grassi saturi
  • 0 gCarboidrati
  • 0 gdi cui zuccheri
  • 24 gProteine
  • 2,4 gSale

Conservazione

Modalità di conservazione: conservare a temperatura tra 0°C e 4°C. Si raccomanda di non forare la confezione.

Scadenza: consumare entro 14 giorni dalla data di confezionamento; una volta aperta la confezione, consumare entro 3-4 giorni.

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