Salsiccia di Fassone Piemontese gr. 300

gr. 300 | 19,80 € al kg.

5.95

La Salsiccia di Fassone “tipo Bra” è un insaccato fresco dal sapore dolce, una chicca piemontese capace di esaltare le caratteristiche della carne di Razza Piemontese, sapore intenso e magrezza in primis. La ricetta Scaglia della Salsiccia di Fassone è un vanto della macelleria, un sapiente equilibrio tra forza e delicatezza frutto di anni di ricerca.

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La Salsiccia di Fassone è impareggiabile consumata cruda senza condimenti, per un antipasto sfizioso e di rapida preparazione, soprattutto quando è appena fatta.

Questo tipo di Salsiccia Bovina, però, regala grandi soddisfazioni anche nei primi, magari in un risotto, o servita come secondo, abbrustolita alla piastra.

Ingredienti & informazioni

Bovino adulto (73,2%), maiale, vino bianco, sale, pepe bianco, noce moscata, spezie, cannella

            

Tabella nutrizionale (per 100 gr. di prodotto tal quale)

  • 670 kj / 160 kcalEnergia
  • 9,3 gGrassi
  • 0,70 gdi cui acidi grassi saturi
  • 0 gCarboidrati
  • 0 gdi cui zuccheri
  • 18 gProteine
  • 2,0 gSale

Conservazione

Modalità di conservazione: conservare a temperatura tra 0°C e 4°C. Si raccomanda di non forare la confezione.

Scadenza: consumare entro 14 giorni dalla data di confezionamento; una volta aperta la confezione, consumare entro 3 giorni.

Valutazioni e recensioni

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la carne con la C maiuscola

Rated 5 out of 5
Gennaio 10, 2023

scelgo Scaglia perché so da dove viene la carne che mangio e perché sono ottimi anche i suoi trasformati. E da quando ordino online, lo scelgo per la consegna puntuale e rapida e per la comunicazione tempestiva.

roberta

Carne deliziosa

Rated 5 out of 5
Novembre 22, 2022

Ho ricevuto in regalo della carne semplicemente deliziosa. Tenerissima e dall’ottimo sapore. La consiglio.

Mara

Agnolotti ottimi

Rated 5 out of 5
Novembre 22, 2022

Ho provato gli agnolotti e la carne è devo dire veramente ottimi, per un piemontese che per lavoro è andato ad abitare lontano è un piacere ritrovare certi sapori, vi faccio davvero i miei complimenti

Andrea