Salsiccia di Fassone Piemontese gr. 300

gr. 300 | 18,80 € al kg.

5.60

La Salsiccia di Fassone “tipo Bra” è un insaccato fresco dal sapore dolce, una chicca piemontese capace di esaltare le caratteristiche della carne di Razza Piemontese, sapore intenso e magrezza in primis. La ricetta Scaglia della Salsiccia di Fassone è un vanto della macelleria, un sapiente equilibrio tra forza e delicatezza frutto di anni di ricerca.

Nato da noi
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La Salsiccia di Fassone è impareggiabile consumata cruda senza condimenti, per un antipasto sfizioso e di rapida preparazione, soprattutto quando è appena fatta.

Questo tipo di Salsiccia Bovina, però, regala grandi soddisfazioni anche nei primi, magari in un risotto, o servita come secondo, abbrustolita alla piastra.

Ingredienti & informazioni

Bovino adulto (73,2%), maiale, vino bianco, sale, pepe bianco, noce moscata, spezie, cannella

            

Tabella nutrizionale (per 100 gr. di prodotto tal quale)

  • 670 kj / 160 kcalEnergia
  • 9,3 gGrassi
  • 0,70 gdi cui acidi grassi saturi
  • 0 gCarboidrati
  • 0 gdi cui zuccheri
  • 18 gProteine
  • 2,0 gSale

Conservazione

Modalità di conservazione: conservare a temperatura tra 0°C e 4°C. Si raccomanda di non forare la confezione.

Scadenza: consumare entro 14 giorni dalla data di confezionamento; una volta aperta la confezione, consumare entro 3 giorni.

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