Il macinato è un vero e proprio Jolly in cucina e si presta a tantissime ricette.
La carne di suino, più grassa di quella bovina, rimane più morbida e succosa dopo la cottura.
Per i primi non possiamo non citare il classico ragù e le sue varianti (bianco, misto bovino o di puro suino) ma anche i sughi più arditi composti da piccole polpettine.
Per quanto riguarda i secondi ci si può sbizzarrire con polpette, polpettoni, sformati farciti o hamburger!
Ingredienti & informazioni
100% carne di Suino
Tabella nutrizionale (per 100 gr. di prodotto tal quale)
- 699 kj / 167 kcalEnergia
- 9,7 gGrassi
- 3,40 gdi cui acidi grassi saturi
- 0 gCarboidrati
- 0 gdi cui zuccheri
- 20 gProteine
- 2,1 gSale
Conservazione
Modalità di conservazione: conservare a temperatura tra 0°C e 4°C. Si raccomanda di non forare la confezione.
Scadenza: consumare entro 14 giorni dalla data di confezionamento; una volta aperta la confezione, consumare entro 3 giorni, previa accurata e completa cottura fino al raggiungimento di 72°C a cuore del prodotto.
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Incomparabile
Non si possono trovare eguali alla carne Scaglia, per un mondo più attento alla consumazione di carne sia in quantità che in qualità Scaglia ha saputo darmi ciò che cercavo.
Consegna sempre puntuale e la carne è divina, grazie a un consumo parsimonioso per me cucinare e assaporare la carne di scaglia è un’esperienza!
Ottima qualità
Ho inizia ad acquistare online con il primo lockdown. La
Qualità è ottima e il personale è super gentile!
Carne di Fassone Top, prodotta in un allevamento sostenibile!
Finalmente è possibile trovare online una carne di altissima qualità, certificata e prodotta con il massimo rispetto per l’ambiente e per il benessere degli animali.
Bravi.