Il macinato è un vero e proprio Jolly in cucina e si presta a tantissime ricette.
La carne di suino, più grassa di quella bovina, rimane più morbida e succosa dopo la cottura.
Per i primi non possiamo non citare il classico ragù e le sue varianti (bianco, misto bovino o di puro suino) ma anche i sughi più arditi composti da piccole polpettine.
Per quanto riguarda i secondi ci si può sbizzarrire con polpette, polpettoni, sformati farciti o hamburger!
Ingredienti & informazioni
100% carne di Suino
Tabella nutrizionale (per 100 gr. di prodotto tal quale)
- 699 kj / 167 kcalEnergia
- 9,7 gGrassi
- 3,40 gdi cui acidi grassi saturi
- 0 gCarboidrati
- 0 gdi cui zuccheri
- 20 gProteine
- 2,1 gSale
Conservazione
Modalità di conservazione: conservare a temperatura tra 0°C e 4°C. Si raccomanda di non forare la confezione.
Scadenza: consumare entro 14 giorni dalla data di confezionamento; una volta aperta la confezione, consumare entro 3 giorni, previa accurata e completa cottura fino al raggiungimento di 72°C a cuore del prodotto.
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Speciale!
Abbiamo fatto il nostro primo ordine: tartare, tagliata e arrosto .
Là tartare battuta al coltello era sublime.
La tagliata…l’abbiamo appena mangiata e siamo senza parole per quanto era buona, tenera e saporita.
Ci manca L’arrosto da assaggiare ma faremo prima un altro ordine perché è troppo buona!!!!!
Ordine carne di fassona
Prodotti di ottima qualità e veramente eccellente
Ordine carne di fassona
Carne di elevata qualità, eccellente nel gusto