Il cotechino è un grande classico della cucina italiana ed è facilissimo da preparare. Non possiamo che consigliarlo accompagnato da un piatto di lenticchie.
Per la cottura:
- Mettere in acqua fredda
- Portare a ebollizione
- Cuocere per un’ora e mezza.
Ingredienti & informazioni
Maiale (97,2%), Sale, Pepe bianco, Spezie, Noce moscata, Conservanti: Nitrito di sodio. Non contiene allergeni.
Tabella nutrizionale (per 100 gr. di prodotto tal quale)
- 628 kj / 150 kcalEnergia
- 8,7 gGrassi
- 3,0 gdi cui acidi grassi saturi
- 0 gCarboidrati
- 0 gdi cui zuccheri
- 18 gProteine
- 3,7 gSale
Conservazione
Modalità di conservazione: conservare tra 0 e +4°
Scadenza: da consumarsi entro 30 gg dalla data di confezionamento. una volta aperta la confezione, consumare entro 3 giorni, previa accurata e completa cottura fino al raggiungimento di 75°C a cuore del prodotto.
Scrivi una recensione
Incomparabile
Non si possono trovare eguali alla carne Scaglia, per un mondo più attento alla consumazione di carne sia in quantità che in qualità Scaglia ha saputo darmi ciò che cercavo.
Consegna sempre puntuale e la carne è divina, grazie a un consumo parsimonioso per me cucinare e assaporare la carne di scaglia è un’esperienza!
Ottima qualità
Ho inizia ad acquistare online con il primo lockdown. La
Qualità è ottima e il personale è super gentile!
Carne di Fassone Top, prodotta in un allevamento sostenibile!
Finalmente è possibile trovare online una carne di altissima qualità, certificata e prodotta con il massimo rispetto per l’ambiente e per il benessere degli animali.
Bravi.