Petto di pollo gr. 400
gr. 400 | 22,50 € al kg.
€9.00
Pur non raggiungendo i livelli del Fassone di Razza Piemontese, quella di pollo è una carne piuttosto magra e, tra tutti i tagli, il petto è quello che presenta il tenore in grasso più basso.
Il petto di pollo, tagliato a fettine, è molto adatto a essere cucinato in padella sia come scaloppina, sfumato con vino bianco secco, sia come una semplice fettina al burro (magari con qualche foglia di salvia).
Cotto alla piastra o alla griglia il petto di pollo assicura un pasto semplice, leggero e sano.
Certamente, per il suo basso contenuto in grasso, non è consigliabile la cottura arrosto perché ne uscirebbe un prodotto troppo asciutto.
Ingredienti & informazioni
100% carne di pollo. Li alleviamo a terra all'aperto senza l'uso di antibiotici nè promotori della crescita, rispettando i naturali ritmi di crescita dell'animale.
Tabella nutrizionale (per 100 gr. di prodotto tal quale)
- 420 kj / 100 kcalEnergia
- 0,80Grassi
- 3,66 gdi cui acidi grassi saturi
- 0 gCarboidrati
- 0 gdi cui zuccheri
- 21,3 gProteine
- 0,14 gSale
Conservazione
Modalità di conservazione: conservare a temperatura tra 0°C e 4°C. Si raccomanda di non forare la confezione.
Scadenza: consumare entro 14 giorni dalla data di confezionamento; una volta aperta la confezione, consumare nel giro di due giorni, previa accurata e completa cottura fino al raggiungimento di 72°C a cuore del prodotto.
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Ottima carne
Ho preso il pacco famiglia più altri tagli di carne, devo dire che sono rimasto molto soddisfatto sia della qualità sia della cura con cui è stata confezionata la merce.
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Azienda seria e affidabile. Prodotti di assoluta qualità. Da raccomandare.
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