• bollito

Bollito di fassone piemontese cotto

Kg. 1 | 17,80 € al kg

17.80

Il bollito è una specialità culinaria tipica della cucina piemontese, la cui realizzazione richiede una scelta accurata dei tagli di carne e una cottura molto lenta.

L’abbiamo cucinato per voi, in vasocottura, seguendo la tradizionale ricetta di famiglia, con carni accuratamente selezionate di Fassone di Razza Piemontese allevato nella storica cascina della nostra azienda. In questo modo si assapora una carne tenera e gustosa, che mantiene tutte le sue proprietà.

Esaurito

Consigli per gustare al meglio tutto il sapore del Bollito:

  • conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare
  • potrebbero naturalmente formarsi delle parti bianche solide in superficie che si scioglieranno in fase di riscaldamento
  • togliere il tappo, scaldare al microonde a 800W per 4/5 minuti
  • dopo l’apertura conservare a +4°C e consumare entro 3 giorni

Non possono mancare in accompagnamento le salsine aromatiche, quali la rubra e il bagnetto verde ad esempio, e un buon bicchiere di vino.

Ingredienti & informazioni

Bovino adulto Fassone di razza Piemontese (70,7%), acqua, carote, cipolle, sale e alloro. Senza glutine

Tabella nutrizionale (per 100 gr. di prodotto tal quale)

  • 430 kj/ 103 kcalEnergia
  • 5.2 g Grassi
  • 0.8 gdi cui acidi grassi saturi
  • 0 g Carboidrati
  • 0 gdi cui zuccheri
  • 14 gProteine
  • 0.98 gSale

Conservazione

Modalità di conservazione: conservare a temperatura tra 0°C e 4°C. Si raccomanda di non forare la confezione.

Scadenza: consumare entro 6 mesi dalla data di produzione; dopo l’apertura consumare entro 3 giorni.

Valutazioni e recensioni

Scrivi una recensione

Filetto e arossto

Rated 5 out of 5
Giugno 20, 2023

BEDANKT het vlees is buitengewoon zeer lekker mooi verpakt, ik koop zeker nog bij jullie.

Andre.

Semplicemente i migliori!

Rated 5 out of 5
Giugno 13, 2023

Ormai mi fornisco da loro da diverso tempo e nonostante vivo a Roma mia madre desidera solo la carne di questa azienda agricola.
La carne di fassone è un’eccellenza si sa, ma mai assaporata una carne così morbida e saporita; il pollo niente a che vedere con le “marche” più famose dove ahimè gli animali stessi per la loro produzione sono sfruttati e basta.
Inoltre, la gentilezza del servizio clienti è un qualcosa di spettacolare, cortesia, infinita disponibilità ed educazione che rendono ogni comunicazione piacevole ed estremamente efficace.
Grazie mille per i servizi offerti e per la cura con cui allevate i vostri animali.

Sirenis

qualità superiore

Rated 5 out of 5
Marzo 7, 2023

da anni consumo i prodotti di SCAGLIA ( sia in negozio che con consegna a domicilio )
l’ultimo acquisto fatto sul sito è stato consegnato 24 ore dopo
qualità e consegna ECCELLENTI

Roberto