Il cotechino è un grande classico della cucina italiana ed è facilissimo da preparare. Non possiamo che consigliarlo accompagnato da un piatto di lenticchie.
Per la cottura:
- Mettere in acqua fredda
- Portare a ebollizione
- Cuocere per un’ora e mezza.
Ingredienti & informazioni
Maiale (97,2%), Sale, Pepe bianco, Spezie, Noce moscata, Conservanti: Nitrito di sodio. Non contiene allergeni.
Tabella nutrizionale (per 100 gr. di prodotto tal quale)
- 628 kj / 150 kcalEnergia
- 8,7 gGrassi
- 3,0 gdi cui acidi grassi saturi
- 0 gCarboidrati
- 0 gdi cui zuccheri
- 18 gProteine
- 3,7 gSale
Conservazione
Modalità di conservazione: conservare tra 0 e +4°
Scadenza: da consumarsi entro 30 gg dalla data di confezionamento. una volta aperta la confezione, consumare entro 3 giorni, previa accurata e completa cottura fino al raggiungimento di 75°C a cuore del prodotto.
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ottimo
Come sempre ottimo acquisto e qualità eccellente
Ottimo
Ottima la carne, puntuale il servizio
Eccellente
Tutti i prodotti sono molto buoni, carne, uova, agnolotti, tutti eccellenti. Consigliato.