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Bollito di fassone piemontese cotto

Kg. 1 | 17,80 € al kg

17.80

Il bollito è una specialità culinaria tipica della cucina piemontese, la cui realizzazione richiede una scelta accurata dei tagli di carne e una cottura molto lenta.
L’abbiamo cucinato per voi, in vasocottura, seguendo la tradizionale ricetta di famiglia, con carni accuratamente selezionate di Fassone di Razza Piemontese allevato nella storica cascina della nostra azienda. In questo modo si assapora una carne tenera e gustosa, che mantiene tutte le sue proprietà

Nato da noi
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Consigli per gustare al meglio tutto il sapore del Bollito:

– conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare
– potrebbero naturalmente formarsi delle parti bianche solide in superficie che si scioglieranno in fase di riscaldamento
– togliere il tappo, scaldare al microonde a 800W per 4/5 minuti
– dopo l’apertura conservare a +4°C e consumare entro 3 giorni

Non possono mancare in accompagnamento le salsine aromatiche, quali la rubra e il bagnetto verde ad esempio, e un buon bicchiere di vino

Ingredienti & informazioni

Bovino adulto Fassone di razza Piemontese (70,7%), acqua, carote, cipolle, sale e alloro.
Senza glutine

            

Tabella nutrizionale (per 100 gr. di prodotto tal quale)

  • 430 kj/ 103 kcaEnergia
  • 5.2 g Grassi
  • 0,8 gdi cui acidi grassi saturi
  • 0 gCarboidrati
  • 0 gdi cui zuccheri
  • 14 gProteine
  • 0,98 gSale

Conservazione

Modalità di conservazione: conservare a temperatura tra 0°C e 4°C. Si raccomanda di non forare la confezione.
Scadenza: consumare entro 6 mesi dalla data di produzione; dopo l’apertura consumare entro 3 giorni

Valutazioni e recensioni

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qualitĂ  superiore

Rated 5 out of 5
Marzo 7, 2023

da anni consumo i prodotti di SCAGLIA ( sia in negozio che con consegna a domicilio )
l’ultimo acquisto fatto sul sito è stato consegnato 24 ore dopo
qualitĂ  e consegna ECCELLENTI

Roberto

Filetto e arrosto

Rated 5 out of 5
Febbraio 7, 2023

molto tenero e saporito

Andre.

la carne con la C maiuscola

Rated 5 out of 5
Gennaio 10, 2023

scelgo Scaglia perché so da dove viene la carne che mangio e perché sono ottimi anche i suoi trasformati. E da quando ordino online, lo scelgo per la consegna puntuale e rapida e per la comunicazione tempestiva.

roberta